Ich hatte einfach keine Idee was ich kochen sollte, daher habe ich J freie Hand gelassen. Er sollte einkaufen, was er will und ich koch daraus was. Gesagt getan! Er brachte tolles Gemüse und Fleisch. Zuerst sollte es eine ganz normale Gemüse-Puten-Pfanne werden, dann habe ich aber noch etwas Creme fraiche gefunden und fertig war little MissBennets Puten-Gemüsepfanne.
Für 4 Portionen:
1 Melanzani
1 Paprika
2 Zucchini
1 Zwiebel
ca 900g Putenfilet
2 Becher Creme fraiche
Das Gemüse und das Putenfilet in gleiche Stücke schneiden. Alles anbraten. Am Schluss beide Becher Creme fraiche hinzufügen, etwas würzen - fertig!
Mahlzeit!
/little MissBennet
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